A méz az ősidők óta az emberi táplálkozás része, igaz eleinte csak csemegének gyűjtötte az ősember, mára, azonban mint gyógyterméket is használjuk. Mai ismereteink alapján a méz közel 70-féle gyógy- és fiziológiai hatással bír. A 14. Kárpát-medencei Mézfesztiválon ezúttal félszáz méhész kínálta portékáit.
A méz az egyetlen olyan édesítőszer, amelynek nincs mellékhatása. Egyebek között ezt is hangsúlyozták Zalaegerszegen a termelők és a mézlovagrendek
Hazánkban egy ember átlagosan 70 dekagramm mézet fogyaszt évente, tőlünk nyugatra ez a mennyiség a két kilogrammot is meghaladja. A Kárpát-medencei mézfesztivál szervezői több mint tíz éve fáradoznak azon, hogy minden család asztalán megtalálható legyen ez a természetes édesítőszer.
A fesztiválon a nektár számos feldolgozásával is találkozhattak az érdeklődők. Vásárolhattak mézeskalácsot, mézbort, de hazavihették ezeket a méhviaszból készült szobrokat is. Mindezek mellett a mézlovagrendekkel is megismerkedhettek. A 19 magyarországi mézlovagrend közül 9 tagjai Zalaegerszegen töltötték a hétvégét.
Fotó: Seres Péter
Szóljon hozzá...
Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 31 | ||