Magyarországon a teljes lakosság csupán 50 deka mézet fogyaszt évente, pedig a Kárpát-medencében világviszonylatban is kiváló minőségű méz készül. Ahogy Vigh László országgyűlési képviselő kiemelte, a XI. mézfesztivál arra is felhívja a figyelmet, hogy a hazai méhészeti kultúra a gazdaságnak is szerves része.
A mézfesztivált most a Városi Sportcsarnokban rendezik. Ennek oka, hogy a programsorozat kinőtte a korábbi helyszíneket. A rendezvény egyik kiemelkedő eseménye a mézlovagrendek felvonulása lesz, mondta Balaicz Zoltán Zalaegerszeg polgármestere.
A két napos fesztivált a Söjtör és Térsége Méhészeinek Egyesülete rendezi. Elnökük Czémán László elmondta, a szervezet a méz mellett a hazai, zalai termelők portékáit is igyekszik népszerűsíteni.
A rendezvény a család minden tagjának kínál programokat, hiszen a szakmai előadások mellett közel 40 kiállító, gasztronómiai bemutatók és gyerekprogramok is várják az érdeklődőket.